sexta-feira, 9 de julho de 2004

Arrumos & Papéis

- curioso periódico (quinzenal) com redacção em Viana do Castelo, de nome "Lusa" (1918, Ano II), cujo editor e director era Cláudio Basto. No seu segundo ano diz-nos: "... revista de intuitos honestos, somente norteada pelo propósito de ser útil, alheia às nacionais charlatanices de chafaricas e mediocridades improdutivas ...". Com várias alusões à etnografia local (ex. O Chafaris de Viana ...) , arqueologia, bibliografia,...

- interessante trabalho dactilografado que servia de apoio às aulas na Escola de Hotelaria de Lisboa, ano 1960/61. Exemplo disso é a disciplina "Mesa" dada pelo mestre José Augusto Ferreira que é uma delícia de se ler, nomeadamente na parte da decoração e arranjo das mesas, regras a cumprir em serviço, ...